Schon immer Bio

Uns wurde der Bio-Gedanke bereits in die Wiege gelegt und wir haben von klein auf zu schätzen gelernt, was gute und ehrliche Lebensmittel bedeuten. Für uns ist Bio nicht nur ein Qualitätsstandard, sondern eine ganze Denk- und Lebensweise. Das finden wir schmeckt man nicht nur, sondern kann man tagtäglich bei uns erleben.
Heute werden unsere Produkte unter der Marke Küchenbrüder (NEU: TressBrüder) jeden Tag frisch gekocht. Mit frischen Bio-Zutaten und mit dem gewissen Feinschliff von Deutschlands bekanntesten Bio-Koch Simon Tress in ganz Deutschland verkauft. Dabei gilt für uns vier Brüder heute immer noch dasselbe wie damals – man muss wissen, wo die Zutaten herkommen und sie sorgsam behandeln. So entsteht ein ehrliches Produkt. Denn wer gute Zutaten hat braucht keine Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe.

Die TressBrüder

#unperfektperfekt

Wer bestimmt eigentlich was perfekt ist? Wer entscheidet darüber, wen wir lieben dürfen, woher wir kommen, was wir machen oder welche Kleidung wir heute tragen? Wer bestimmt die gesellschaftliche Norm und nimmt sich das Recht heraus über das Leben eines Anderen zu urteilen? Die Spaltung in der heutigen Gesellschaft wird immer deutlicher und Rassismus, Diskriminierung und auch Mobbing sind keine Seltenheit mehr.

Wir finden es ist an der Zeit dem “Unperfekten” endlich eine Stimme zu geben. Deshalb lasst uns gemeinsam #unperfektperfekt sein!

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Unsere Krummen Dinger

Karotten oder Kartoffeln, die krumm oder „zu klein“ sind, sind zwar gesunde, leckere Lebensmittel, sie dürfen aber häufig nicht verkauft werden. So werden sie Tierfutter oder landen sogar auf dem Müll. Jetzt ist Schluss mit der Verschwendung – seit September 2019 gibt es zwei neue Suppen aus krummen Dingern, also unperfektem Gemüse, das es aufgrund seines Aussehens nicht in den Handel schafft. Sämtliche Kartoffeln und Karotten für die Suppen kommen dabei frisch und regional von Erzeugern der Umgebung, teilweise direkt von unserem eigenen Acker.

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Miteinander für Mensch & Natur

Als wir im letzten Jahr unsere Crowd-Kampagne gestartet haben wurde uns deutlich welche Energie aus einer Wertegemeinschaft resultieren kann. Mit unserem Tun, welches nie Perfekt sein wird, möchten wir vier Brüder mit unseren Mitteln einen Einfluss auf die Gesellschaft ausüben. Wir würden uns freuen wenn Ihr diesem Weg in der Zukunft mit uns mit geht. „Miteinander für Mensch & Natur.“

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Wir unterstützen #fridaysforfuture

Mit unseren Produkten erreichen wir täglich mehrere tausend Menschen bei der Arbeit, im Studium oder Zuhause. Dieses Tool möchten wir nutzen und auf die #fridaysforfuture-Bewegung und gleichzeitig auf die katastrophalen Umstände unserer Umwelt aufmerksam machen – und für ein gemeinsames Handeln aufzurufen.

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Besuch uns auf der Schwäbischen Alb

Besuch uns gerne einmal auf der Schwäbischen Alb und erlebe uns und unsere Heimat. Wir führen auf der Schwäbischen Alb in der Zwischenzeit 3 Bio-Restaurants, ein Bio-Hotel und seit einigen Jahren führen wir auch zwei Event-Locations mit Bio-Catering, in denen jährlich mehr als 60 Hochzeiten statt finden.

Wenn du mehr über unsere Gastronomie erfahren willst, klick dich gerne rein.

Zu unseren Restaurants

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